青菜菠菜炒油麦

青菜菠菜炒油麦是一道简单美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

青菜

菠菜

油麦

大蒜

盐

蚝油（可选）

味精（可选）

食用油

制作步骤：

准备食材

将青菜和菠菜洗净，切成适当大小的段。

大蒜切粒备用。

爆香大蒜

锅中倒入适量食用油，油热后放入大蒜粒，用中小火炒香。

炒菠菜

将菠菜放入锅中，快速翻炒，炒至菠菜变软但颜色仍保持鲜绿。

加入青菜

将青菜放入锅中，与菠菜一起翻炒。

调味

加入少许盐和蚝油（如果使用），快速翻炒均匀。如果喜欢味精，可以在出锅前加入。

出锅