黄瓜西红柿不能放冰箱

黄瓜和西红柿可以放冰箱，但需要注意存放方法和温度控制，以避免影响其品质和口感。

西红柿在冰箱中低温环境会使其细胞受到损害，导致肉质变得粉状，失去鲜美的口感。

西红柿经低温冷冻后，肉质会呈现水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

建议将西红柿放置在阴凉干燥的地方，保持其原有的风味。

黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味，因为黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，而冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃。

黄瓜在冰箱中存放不超过三天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。

建议将黄瓜放置在阴凉通风处，并避免阳光直射，以延长其保鲜时间。

建议

西红柿：最好在室温下保存，尤其是已经成熟的西红柿。如果需要冷藏，可以将其蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发。

黄瓜：避免将黄瓜放入冰箱，或者将黄瓜用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏室，最好以4℃左右的温度贮藏，以保持其脆嫩的口感和风味。