切片芋头冷藏

切片芋头冷藏的保存方法如下：

短期保存

将切好的芋头用食品级别的保鲜膜包裹切开的半截芋头或将芋头放入密封的保鲜碗中，置于冰箱冷藏室保存，可放2—3天。

将切开之后的芋头用保鲜膜包住放进冰箱中，或用水浸泡，可以保存1-2天。

长期保存

如果想保存时间长一些，可以将切好的芋头放入冰箱的冷冻层保存，可以放1到2个月。

将芋头切块，用油炸熟或者是蒸熟，然后再存放在冰箱中，这样可以保存的时间稍微长一点。

建议

短期保存：如果只是短期保存，建议使用保鲜膜包裹或放入保鲜碗，这样可以保持芋头的新鲜度，避免氧化和水分蒸发。

长期保存：如果需要长期保存，建议将芋头切块后油炸或蒸熟，然后放入冷冻层，这样可以有效延长保存时间，但取出后需要放置在室温下恢复常温，以避免冰晶影响口感。

希望这些方法能帮助你更好地保存切片的芋头。