西红柿线椒炒肉

西红柿线椒炒肉是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材：

猪肉 100克

线椒 2个

番茄 1个

白糖 半匙

酱油 1勺

盐 1匙

味精 少许

步骤：

1. 猪瘦肉100克，切薄片备用。

2. 线椒洗净切成小圈备用。

3. 炒锅放油50毫升，开大火。

4. 油冒烟放入线椒翻炒1分钟。

5. 线椒断生放猪肉片翻炒。

6. 肉片变白的时候放点酱油上色。

7. 放进一个切成丁的番茄一起翻炒。

8. 放半匙白糖综合酸味，放1匙盐和少许味精调味。

9. 炒匀关火出锅。

做法二

食材：

腊肉切片

线椒斜切，滚刀状

西红柿切小块

葱切段

步骤：