西兰花用什么料理
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，可以通过多种方式烹饪。以下是一些常见的西兰花烹饪方法：
清炒西兰花
将洗净的西兰花放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
蒜蓉西兰花
将蒜末爆香后加入洗净的西兰花翻炒，再加入适量的盐和鸡精调味。
西兰花炒虾仁
将洗净的虾仁与切好的西兰花一同翻炒，再加入适量的调味料即可。
西兰花鸡蛋饼
切碎西兰花与红萝卜碎加上葱粒，2勺面粉加牛奶和2个鸡蛋搅拌均匀，煎成饼。
蒸西兰花
简单的蒸煮能保留西兰花的清脆口感和鲜艳的绿色，适合减肥和健身人士。
烤西兰花
烤制能带来略带焦香的风味，也是低热量、高纤维的理想选择。