油炸果子芋头丸子的做法

油炸果子芋头丸子的做法如下：

准备材料

芋头 500克

腊肠 1根

鲜香菇 2朵

葱花 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

五香粉 适量

鸡精 适量

生抽 适量

蚝油 适量

冷馒头 1个

小苏打 2克

食用油 适量

处理芋头

将芋头洗净，削皮后切成细丝，再切成碎末。

准备配菜

腊肠和鲜香菇切小丁，葱花切好备用。

调味

将芋头碎末、腊肠丁、香菇丁和葱花放入一个大碗中，搅拌均匀。