儿童晚餐虾仁

儿童晚餐可以选择多种与虾仁搭配的美味又营养的菜品。以下是一些建议：

虾仁炒鸡蛋

食材：虾仁、鸡蛋、姜片、葱花、盐、料酒、食用油。

做法：将虾剥壳、清洗、沥干水分；打3个鸡蛋，加入盐、料酒、葱花搅拌均匀；起锅烧油，先放姜片，再放入虾仁炒至变色断生，再烹入料酒去腥；炒好的虾仁倒入鸡蛋液里搅拌均匀；另起锅，倒入食用油，加热至鸡蛋液凝固，最后翻炒均匀即可出锅。

虾仁蒸水蛋

食材：虾仁、鸡蛋、青菜面。

做法：蒸水蛋，加入切碎的虾仁和青菜面，简单清淡，适合2岁多的小朋友晚上食用。

虾仁玉米烩三丁

食材：虾仁、玉米粒、三丁（如胡萝卜丁、豌豆丁、玉米粒）。

做法：将虾仁和玉米粒一起烹饪，加入适量的调味料，是一道营养丰富的菜肴。

虾仁炒蔬菜

食材：虾仁、胡萝卜、西兰花等蔬菜、盐、料酒、食用油。

做法：将虾仁和蔬菜一起炒制，营养均衡，适合儿童食用。