鸡腿菇炖汤好吃

鸡腿菇炖汤确实非常美味，以下是一种简单又营养的鸡腿菇汤做法：

材料：

鸡腿菇：适量

老母鸡或猪骨/牛骨：适量

姜片：适量

白胡椒粉：适量

盐：适量

味精/鸡精（可选）：适量

做法：

准备食材

鸡腿菇洗净，切成适当大小的块状。

如果使用老母鸡，将鸡洗净切块，放入沸水中焯水去血沫，捞出沥干。

香菇洗净，切片或整个使用。

姜切片，葱切段。

炖汤

在汤锅中加入足够量的清水，放入焯好水的鸡块、姜片、葱段。

大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。

炖煮约30分钟后，加入鸡腿菇和香菇，继续炖煮。

根据个人口味，加入适量的白胡椒粉和盐调味。