虾仁西葫芦红萝卜饺子

虾仁西葫芦红萝卜饺子的做法如下：

食材准备

西葫芦 1个

虾仁 100克（根据个人口味增减）

红萝卜 1根

木耳 50克

小香葱 2根

鸡蛋 3个

食材处理

西葫芦切块后放入料理机打碎，加一勺盐杀水，挤干水分备用。

虾仁洗净去皮，去虾线，切碎备用。

红萝卜擦丝后电饼铛少油煎一下，再切碎备用。

木耳提前泡发，切碎备用。

小香葱切碎备用。

鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用。

和面