西兰花拌豆角

西兰花拌豆角是一道健康美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

方法一：简单拌制

食材

西兰花150克

豆角100克

火腿肠60克

油适量

盐适量

做法

西兰花洗净后焯水，捞出沥干水分。

锅中倒油，放入豆角翻炒至熟透。

加入焯好的西兰花，翻炒均匀。

切好的火腿肠倒入锅中，翻炒均匀后起锅装盘。

方法二：蒜蓉拌制

食材

西兰花/豆角各若干朵

蒜1瓣

油少许

蚝油适量

生抽适量

白糖一点点（可不放）

做法

小锅一个，放蒜瓣和少许油小火爆蒜油，关火，趁热加入蚝油、生抽和一点点白糖拌匀。

将烫熟的蔬菜加入拌匀，捞出摆盘，即可食用。

方法三：搭配其他食材

食材

西兰花

虾仁

黑胡椒

做法

西兰花洗净，虾仁去壳去肠线，备用。

锅中放油，爆香蒜末，加入虾仁翻炒至变色。

加入西兰花，翻炒均匀，撒上黑胡椒调味，即可出锅。

食材

肉末

豆角

蒜末

做法

肉末中加入蒜末，炒至变色。

加入豆角，翻炒均匀，加入适量水焖煮至豆角熟透。

最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望你能制作出美味的西兰花拌豆角!