胡萝卜叶子怎么蒸馒头

将胡萝卜叶子蒸馒头的方法如下：

挑选嫩胡萝卜叶

选择新鲜、嫩绿的胡萝卜叶，清洗干净后控干水分。

烫水去涩味

将胡萝卜叶放入沸水中烫一下，迅速捞出并挤掉多余的水分，这样可以去除涩味和辣味。

准备面粉

准备好面粉、玉米粉、小米粉等，加入适量的酵母粉。

混合食材

将烫好的胡萝卜叶切碎，与面粉、玉米粉等混合均匀。

和面

逐渐加入温水，边加边搅拌，直至形成面团。

发酵

用湿布封住盆口，放在温暖处发酵半小时，直到体积变大、丝窝丰富后揉匀。

制作馒头形状

将发酵好的面团分成小包子剂，再进行一次发酵。