黄菜萝卜丸子汤
黄菜萝卜丸子汤是一道 家常美食,以萝卜和黄花菜为主要食材,搭配淀粉和调料制作而成。以下是几种不同的制作方法:
方法一:
食材
萝卜
黄花菜
葱花
青菜
淀粉
油、盐、鸡精等调料
制作步骤
将葱花切好,红萝卜切丁,青菜洗好备用。
淀粉加水搅拌备用。
锅里加油,放葱花和盐翻炒一下,加水烧开。
放萝卜丁和青菜,再放萝卜丸子。
滚了之后,再放淀粉,搅拌均匀,煮至沸腾即可。
方法二:
食材
萝卜
黄花菜
芹菜
食用油
盐
鸡精
制作步骤
萝卜去皮切滚刀状,放入压力锅中。
加入高于萝卜3cm的清水和1勺食用油。
压力锅上汽后转小火压5分钟,开盖后中火煮开。
放入丸子,丸子煮熟后加入少许鸡精和芹菜碎即可。
方法三:
食材
萝卜
黄花菜
葱花
青菜
淀粉
油、盐、鸡精等调料
制作步骤
将葱花切好,红萝卜切丁,青菜洗好备用。
淀粉加水搅拌备用。
锅里加油,放葱花和盐翻炒一下,加水烧开。
放萝卜丁和青菜,再放萝卜丸子。
滚了之后,再放淀粉,搅拌均匀,煮至沸腾即可。
这些方法都相对简单,适合家庭制作。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食材和调料,尝试制作这道美味的家常汤品。