牛肉白菜金针菇一起煮

牛肉白菜金针菇一起煮粥的做法如下：

材料准备

牛肉：250克

白菜：适量

金针菇：50克

姜末：适量

葱末：适量

高汤：适量

水淀粉：适量

盐：适量

白糖：适量

香油：适量

牛肉处理

牛肉切片，加入盐腌制10分钟。

金针菇处理

金针菇切段，去掉老根。

煮粥

将稠大米粥用小火煮开，倒入牛肉末和高汤，煮至肉熟。

加入蔬菜

在粥中加入切好的白菜和金针菇，继续煮至蔬菜熟透。

调味

加入盐、白糖调味，根据个人口味调整。

勾芡

水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。

出锅

撒上葱花，淋上香油，即可出锅。

这样一道营养丰富的牛肉白菜金针菇粥就完成了。