米汤煮青菜的做法

米汤煮青菜的做法如下：

准备食材

大米

青菜（可以选择小青菜或其他绿叶蔬菜）

枸杞（可选）

猪油或食用油

葱、盐、味精（可选）

煮米汤

将大米淘洗干净，放入适量水中煮成米汤。煮米汤时要经常搅动，这样米汤才浓稠。

处理青菜

青菜洗净，去梗留叶切成段。

炒青菜

炒锅上火，放入一小匙猪油（或食用油），油七成热后放入青菜煸炒。

煮汤

倒入滤好的米汤和枸杞（如果使用），煮至青菜熟透。

调味

放入盐、味精（如果使用），撒上葱花即可出锅。

建议

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢更鲜美的可以加入一些鸡精或味精。