黄豆青菜玉米面粥怎么做
黄豆青菜玉米面粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作黄豆青菜玉米面粥的步骤:
准备食材
玉米面50克
黄豆20克
白糖或咸菜末适量
青菜(如小白菜)适量
水适量
盐、胡椒粉、鸡粉等调味品适量(根据个人口味添加)
处理黄豆
将黄豆洗净,加水泡软,放入锅内煮至酥烂捞出备用。
煮粥
将锅内加足水,上火烧开后,下入煮好的黄豆。
烧至再开时,倒入温水搅至糊状的玉米面,边倒边用勺搅匀,开锅后转用小火再熬煮一会儿。
加入青菜
将青菜(如小白菜)洗净切细丝,放入锅中与玉米面粥一起煮。
根据个人口味加入盐、胡椒粉、鸡粉等调味品调味。