茄子不叫茄子叫什么菜名

茄子，学名为Solanum melongena，是一种常见的蔬菜，属于茄科茄属。它原产于亚洲热带地区，现已在全球范围内广泛栽培。茄子有多种别名，包括但不限于以下几种：

矮瓜：

在上海等地方言中，人们常称茄子为矮瓜。

落苏：

在江浙一带，茄子被称为落苏。

伽子：

也有资料称茄子为伽子。

昆仑紫瓜：

这是茄子的另一个别名。

白茄：

有些资料中提到茄子也可称为白茄。

吊菜子：

这是茄子的别称之一。

紫茄：

茄子的果实颜色多为紫色或紫黑色，因此有时也被称为紫茄。

茄瓜：

有资料称茄子也可称为茄瓜。

草鳖甲：

这是茄子的另一个别名。

酪酥：

这也是茄子的别称。