早餐面条排骨

早餐面条排骨是一道美味且营养丰富的早餐选择。以下是一种简单的做法：

所需材料：

1. 排骨500克

2. 面条适量

3. 胡萝卜一段

4. 西兰花两小朵

5. 姜3片

6. 料酒适量

7. 生抽适量

8. 老抽适量

9. 冰糖一块

10. 青菜1棵

步骤：

准备食材 ：排骨洗净冷水下锅焯水，撇去浮末，捞出沥干。面条选择挂面坊压得，好吃筋道还不添加任何添加剂。

炒糖色：

锅中倒入油放入冰糖，炒出糖色，再放入排骨，让每块排骨包裹上糖色。

炖排骨：

依次放入料酒、姜片、生抽、老抽和大量清水，大火烧开转小火慢炖。

煮面条：

面条放入开水中煮熟，放一点盐。

准备配菜：

胡萝卜切丁，西兰花切小朵，青菜洗净。

装盘：

将煮好的面条和青菜放入碗中，倒入炖好的排骨和汤汁，撒上少许葱花即可享用。

健康功效

排骨富含蛋白质和钙质，有助于身体成长和骨骼发育。

面条提供碳水化合物，提供能量。

蔬菜如胡萝卜和西兰花富含维生素和矿物质，增加营养均衡性。

这种做法简单快捷，适合快速准备一顿美味营养的早餐。