酱香面条汤底

酱香面条汤底可以根据个人口味和需求进行制作，以下提供几种不同的酱香面条汤底做法：

食材：古法手工空心面、芹菜、榨菜、鲜红椒、鸡蛋、糖、盐、耗油、生抽、香油。

做法：将空心面、芹菜、榨菜、小红椒切碎粒粒，倒入各种调味料拌匀。煮开的水一冲，面汤汤底就完成了，可以尝一下咸淡，添加自己喜欢的味道。

食材：干面条、鸡蛋、火腿、白菜叶、白萝卜、葱、生抽、盐、胡椒粉、芝麻油。

做法：白菜叶和白萝卜丝炒香后加水煮开，调料汁（生抽、盐、胡椒粉、芝麻油），煮熟面条和鸡蛋，倒入料汁拌匀，最后撒上香菜碎。

食材：面条300g、鸡蛋3个、洋葱1个、生抽1勺、黄豆酱1勺、淀粉1勺、清水适量、食用油适量、辣椒适量（可选）。

做法：炒洋葱至香味，加入黄豆酱、甜面酱、生抽和辣椒炒香，加开水煮成酱汁。另起锅煮面条，煮熟后捞入碗中，倒入酱汁，打入鸡蛋，拌匀即可。

食材：面条、土豆、胡萝卜、豆腐、木耳、猪肉、韭菜、盐、味精、黄豆酱、甜面酱、生抽。