芹菜变色实验过程作文

芹菜变色实验过程

今天，我在家里做了一个有趣的实验——观察芹菜在加了墨汁的水中是否会变色。这个实验来源于一本科普杂志，我对此充满了好奇，决定亲自尝试一下。

首先，我准备了实验所需的材料：两个洁净的矿泉水瓶、红墨汁和蓝墨汁各一瓶，以及一株新鲜的芹菜。接着，我在两个矿泉水瓶中分别灌了半瓶水，然后小心翼翼地将红蓝墨汁分别倒入瓶中，原本清澈的水立刻变成了红色和蓝色。

接下来，我按照杂志上的步骤，将芹菜的根须剪下，并剪成两半，分别插入两个被染色的墨水瓶中。我静静地等待着，眼睛一眨不眨地盯着芹菜，心中充满了期待和好奇。

过了一会儿，我有些不耐烦了，开始怀疑这个实验是否真实。但就在我准备放弃的时候，我突然发现芹菜的茎开始变色了!一瓶中的芹菜茎变成了红色，上面布满了红色的茎脉，就像血丝一样；另一瓶中的芹菜茎则呈现出蓝色的纹理，绿色的茎部被染成了蓝色，真是太神奇了!

我继续观察，发现随着时间的推移，芹菜的茎越来越红，蓝色纹理也越来越明显。一夜之间，芹菜的颜色发生了巨大的变化，原来的绿色几乎完全消失，取而代之的是一株红芹和一株蓝芹，就像两朵盛开的花朵。

通过查阅资料，我了解到这是因为芹菜放在水中时，其植物纤维会吸收水分和墨汁，从而改变了颜色。这个实验不仅让我见证了植物的神奇变化，还让我对植物的结构和功能有了更深入的了解。

这次实验让我感受到了科学的魅力，也让我更加热爱大自然。我相信，在未来的日子里，我会继续探索更多有趣的科学现象，发现更多大自然的奥秘。