芹菜放在蓝水里

将芹菜放在蓝水中，并进行阳光照射后，可以观察到以下现象：

蓝色维管束的点状排列 ：在阳光下照射1小时后，芹菜的叶柄横切后，可以看到蓝色（或红色）的维管束呈点状排列。

蓝色导水管样结构：

纵切后可以见到细小的蓝色导水管样结构，这些是导管部位，负责向上运输水分。

这些现象是由于水中的某些物质（可能是蓝矾）通过芹菜的根部吸收，并通过导管系统进入叶柄，导致叶柄在横切时呈现出蓝色或红色。

建议

如果想要进行这样的实验，建议使用干净的水，并确保实验环境中有足够的阳光。

可以多次重复实验，以验证结果的可靠性。

如果对实验结果有疑问，可以使用数码相机拍摄照片，并咨询专业人士进行进一步分析和解释。