黄瓜西红柿食谱

西红柿黄瓜沙拉

材料：

西红柿1个、黄瓜1根、洋葱适量、橄榄油、醋、盐、黑胡椒适量。

做法：将西红柿和黄瓜洗净，切成小块和薄片，洋葱切成丝。放入碗中，加入橄榄油、醋、盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。

西红柿黄瓜汤

材料：

西红柿2个、黄瓜1根、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉适量。

做法：将西红柿和黄瓜洗净，切成小块和薄片，葱姜蒜切末。在锅中加水，煮沸后加入西红柿和黄瓜，煮5分钟，然后搅打成汁。在另一锅中加水，放入葱姜蒜末，煮沸后加入西红柿黄瓜汁，加盐等调味品，煮沸5分钟即可。

西红柿黄瓜炒蛋

材料：

西红柿1个、黄瓜1根、鸡蛋2个、葱姜适量。

做法：将西红柿和黄瓜洗净，切成小块，鸡蛋打散，葱姜切末。热锅加油，炒香葱姜，加入鸡蛋炒至熟，盛出备用。再加油炒西红柿和黄瓜，加入炒好的鸡蛋，调味即可。

凉拌黄瓜西红柿

材料：

黄瓜1根、西红柿2个、蒜末2茶匙、葱1根、香菜1根、熟芝麻1勺、盐10克、鸡精1勺、低盐酱油2勺、米醋1勺、香菇酱1勺。