野生芹菜几月

野芹菜的生长周期和采摘季节主要 集中在春季和夏季。以下是具体的生长和采摘时间：

野芹菜的花期在六七月份，果期在八九月份。

在南方地区，人们常在初春时节去野外采挖野芹菜食用，这个时期的野芹菜最为鲜嫩。

水芹菜等野生芹菜在每年初春的季节，也就是3月上市，此时的水芹菜不仅最鲜嫩，口感也是最好的，吃它的季节只有1个月左右。

芹菜一般在种植后大约60-70天左右可以采摘，春季一般为3月到5月，秋季一般为9月到11月。

综合以上信息，可以得出结论：

野芹菜主要在春季的3月至5月间成熟并采摘，此时正是其最为鲜嫩的时节。

因此，如果你喜欢在春季采摘野芹菜，那么3月至5月是最佳的选择。