萝卜芹菜红枣汤的做法

经典做法

食材：芹菜400克、红枣12个、生姜3片。

步骤：

1. 将食材分别洗净；

2. 红枣去核，芹菜切小段状；

3. 在锅内加入清水200毫升，放入姜、枣，大火滚沸后改小火约滚10分钟；

4. 放芹菜，改中大火滚至刚熟，放入盐、油即可。

简化版做法

食材：鲜芹菜梗150克、大枣35克、清水4碗。

步骤：

1. 准备好材料；

2. 鲜芹菜梗洗净切段；

3. 大枣洗净，去核切成小块；

4. 瓦锅中加入3碗清水，水开后放入大枣转中火煮15分钟；