芹菜要白根还是黑根好呢

芹菜要选择白根还是黑根，主要取决于其生长状态和健康状况。以下是具体的分析：

生命力旺盛：白根具有强大的生理功能和生命力，能够吸收大量的营养和水分，使植物呈现出非常旺盛和有生机的状态。

健康象征：白根通常被认为是健康的根系，能够更好地支持植物的生长和发育。

不健康的表现：黑色根系通常被视为不健康的根系，可能是由于长期被水淹，导致根系周围土壤氧气不足，二价铁过多。在这种情况下，有机质会进行“嫌气分解”，产生硫化氢等有毒物质。

根系疾病：黑根可能是根系疾病的标志，如根腐病等，这些疾病会影响植物的吸收和代谢功能。

建议：

在选择芹菜时，应优先选择白根，因为白根不仅生命力旺盛，而且健康，能够更好地支持植物的生长。

如果发现芹菜有黑根现象，建议检查其生长环境，确保土壤透气性好，避免长时间积水，并及时采取措施治疗根系疾病。