虾芹菜辅食做法
虾芹菜辅食的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 虾仁炒芹菜
所需食材:
虾仁
洋葱
芹菜
蚝油
盐
胡椒粉
鸡精
生抽
老抽
蒜末
做法步骤:
1. 大虾从背部划一刀,去除虾线。起锅热油,加入虾仁,大火翻炒至变色,盛出备用。
2. 锅里的油留下来,把蒜末炒香,再倒入洋葱和芹菜,加一勺生抽和少许蚝油,快速炒出芹菜的香味。
3. 最后倒入虾仁,加盐、鸡精、胡椒粉,翻炒个五六七八下即可。
2. 芹菜焯虾仁
所需食材:
芹菜
虾仁
猪油
盐
味精
做法步骤:
1. 芹菜洗净,去掉菜叶,将叶柄切成2厘米长,放入开水锅中焯一下,捞出沥净水分备用。
2. 鲜虾仁沥净水分备用。
3. 锅置火上,加入猪油,油热后炸一下虾仁(至红色为止)。然后将焯好的芹菜下锅,与虾仁搅拌均匀,加入盐、味精再搅一下,即可将盘食用。
3. 宝宝辅食:芹菜炒虾仁
所需食材:
芹菜
基围虾
麻油
做法步骤:
1. 芹菜洗净切成末,虾仁切成末备用。
2. 锅锅烧热,放一点麻油,将芹菜末和虾末倒入,翻炒。
3. 加入适量开水,煮三分钟。
4. 盛入宝宝碗,搭配粥粥,就是一顿美味的宝宝餐了。
4. 西芹虾仁
所需食材:
西芹
虾仁
盐
油
葱姜
宝宝酱油
做法步骤:
1. 虾仁切丁,芹菜切斜刀段。
2. 芹菜焯煮1分钟,断生。
3. 葱姜切丝。
4. 热锅刷油,下葱姜丝爆香。
5. 加入虾仁丁炒至变色。
6. 加入芹菜翻炒。
7. 加入盐和宝宝酱油,翻炒3分钟。
8. 西芹虾仁完成。
5. 鲜虾芹菜粥
所需食材:
鲜虾
芹菜
葱姜
盐
胡椒粉
做法步骤:
1. 米泡半小时备用。
2. 鲜虾去壳用胡椒粉、盐、姜腌制。
3. 粥煮熟时放入葱。
4. 重新用个锅倒入一点油炒一下虾仁,然后把虾仁倒入煮至粘稠的粥里。
5. 捞出大葱,芹菜切碎,备用。
6. 最后加入芹菜,和一点盐煮一会儿。
7. 出锅盛去碗中,鲜美的鲜虾粥就可以开动了。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。