网上的凉菜调料味求推荐
鼎丰 产品:
白醋500ml调料调味品
特点:中华老字号,适合拌食各种食材。
中盐 产品:
精制不含碘未加碘的无碘盐食用甲亢盐巴无典盐调味盐调料
特点:适合各种凉拌菜,特别是需要无碘盐的情况。
水塔 产品:
老陈醋2.3L壶装
特点:山西特产,纯粮酿造,适合拌食和蘸食。
李锦记 产品:
蒸鱼豉油750ml/瓶*2瓶
特点:适合清蒸凉拌、炒菜炒饭等多种用途。
恒顺 产品:
经典镇江香醋
特点:镇江特产,适合蘸食饺子、海鲜等。
老恒和 产品:
具体产品未详细列出,但也是知名品牌
特点:适合各种凉拌菜,具有浓郁的醋香。
丘比 产品:
沙拉汁焙煎芝麻口味蔬菜水果沙拉汁寿司凉拌色拉酱调味酱
特点:日式风味,适合凉拌蔬菜和水果。
天立 产品:
具体产品未详细列出,但也是知名品牌
特点:适合各种凉拌菜,具有独特的风味。
露莎士 产品:
具体产品未详细列出,但也是知名品牌
特点:适合各种凉拌菜,具有浓郁的香味。
厨邦 产品:
具体产品未详细列出,但也是知名品牌
特点:适合各种凉拌菜,具有独特的风味。
此外,还有一些具体的凉拌调料配方推荐:
盐味汁 配方:
精盐、味精、香油、鲜汤调和而成
适用:拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等。
酱油汁 配方:
酱油、味精、香油、鲜汤调和制成
适用:拌食或蘸食肉类主料。
虾油汁 配方:
虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤
适用:拌食荤素菜皆可。
蟹油汁 配方:
熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤
适用:拌食荤料。
蚝油汁 配方:
蚝油、盐、香油、鲜汤
适用:拌食荤料。
韭味汁 配方:
腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤
适用:拌食荤素菜肴皆宜。
麻叶汁 配方:
芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥
适用:拌食荤素原料均可。
椒麻汁 配方:
生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤
适用:拌食荤食。
葱油汁 配方:
生油、葱末、盐、味精
适用:拌食禽、蔬、肉类原料。
糟油汁 配方:
糟汁、盐、味精
适用:拌食禽、肉、水产类原料。
这些品牌和配方可以根据个人口味和需求进行选择和调整,适合各种凉拌菜的制作。