榛蘑做凉菜

榛蘑做凉菜的方法如下：

凉拌榛蘑

用料：黄瓜、榛蘑、东古白醋、糖、辣椒油、东古酱油。

步骤：

1. 黄瓜洗净切丝，榛蘑洗净焯水（如果是鲜榛蘑则需焯水，罐头则省略此步）。

2. 将焯水后的榛蘑和黄瓜丝放入大碗中。

3. 准备味汁：白糖两汤匙用一小碗水化开，东古一品鲜酱油小半碗，东古白醋两汤匙，辣椒油两汤匙，调匀后倒入碗中拌匀即可。

凉拌菠菜榛蘑

用料：菠菜、干榛蘑、蒜、小米辣、盐、熟芝麻、醋、生抽、香油。

步骤：

1. 菠菜洗净沥干，切成段，榛蘑提前浸泡洗净，沥干。

2. 菠菜和榛蘑分别焯水，捞出沥干水分。