苦瓜什么样子

苦瓜是一种一年生攀援状草本植物，其形态特征如下：

茎和枝：

苦瓜的茎和枝被柔毛覆盖，具有细长的卷须，不分歧。

叶柄和叶片：

叶柄细长，初时被白色柔毛，后变近无毛，长度约为4-6厘米。叶片膜质，呈卵状肾形或近圆形，上面深绿色，背面淡绿色，具有5-7厘米的深裂，裂片呈卵状长圆形，边缘有小裂片，先端钝圆，基部半圆形。

花朵：

苦瓜的花为雌雄同株，黄色，通常先发生雄花，后发生雌花。

果实：

苦瓜的果实呈纺锤形或圆柱形，表面有较多的瘤皱，成熟后颜色为橙黄色。果实长度约为10-20厘米，直径约5-6厘米，种子较多，长圆形，红色果皮，两端具有小齿，两面具有刻纹。

种子：

苦瓜的种子长圆形，两面有刻纹，种皮较厚，表面有花纹，成熟时有红色的囊裹着。

综上所述，苦瓜的外观为绿色或绿白色的纺锤形或圆柱形果实，表面有许多瘤皱，成熟后颜色变为橙黄色，具有苦味，但成熟后苦味会减少，反而有一种奇妙的甘甜。