莲藕粥搭配

莲藕粥可以根据个人口味和需求搭配不同的食材，以下是一些推荐的搭配：

补血养颜粥

食材：黑米半杯、红豆一杯、莲藕一节、去核红枣十个、红糖半块、桂花适量。

做法：将黑米、红豆、去皮藕块、红枣一起放入锅中，加入2升清水，大火烧开后小火煮一小时后放红糖，煮至红糖融化即可。粥盛入碗中，撒上桂花。

气血双补粥

食材：莲藕、花生、大枣、枸杞。

做法：莲藕去皮洗净，切成滚刀块或厚片；瘦肉或排骨洗净，切成适中大小的块，放入沸水中焯水去除血沫和杂质；将处理好的莲藕和肉类放入炖锅中，加入足够的清水，放入几片姜片去腥增香，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直到莲藕变得软糯，肉质酥烂；根据个人口味加入适量的盐调味，如果加入黑米、花生、大枣和枸杞等食材，记得在炖煮的过程中要适时搅拌，以免粘锅。

益气养阴粥

食材：鲜藕200克，大米100克，白糖少许。

做法：将藕洗净切片，与大米同煮为粥，待熟时调入白糖服食。

黑米桂花糖藕粥

食材：莲藕100g、黑米40g、糯米30g、红糖适量、红枣10颗（去核）。

做法：黑米和糯米提前浸泡一晚上，莲藕去皮洗干净切块；在锅里加入煮粥量的水，将泡发好的黑米、糯米、藕块和去核红枣一起放到锅里面；先大火煮开，再转小火慢慢熬煮，偶尔搅拌一下，最后加入红糖，撒上干桂花。

家常莲藕粥

食材：山药100克、莲藕100克、大米50克、糯米80克、枸杞10克。

做法：糯米和大米洗干净用冷水浸泡30分钟，山药和莲藕去皮洗干净切成滚刀块；山药和莲藕放在电饭煲内胆，加适量水，放入电饭煲通电煲；煲开锅后添加浸泡好的米同煲，煲至食材熟，粥粘稠断电，加入枸杞再焖几分钟即可享用。

这些搭配不仅能够提供丰富的营养，还能针对不同需求起到补血养颜、气血双补、益气养阴等功效。根据个人口味和身体状况选择合适的搭配，可以煮出一碗既美味又健康的莲藕粥。