烤箱豆腐空气炸锅
使用空气炸锅烤制豆腐是一种简单且健康的方法，可以让豆腐外酥里嫩，同时减少油脂的使用。以下是一种常见的做法：
食材准备：
老豆腐 1块
蒜末 适量
小米辣 适量
烧烤料 适量
生抽 2勺
白糖 1勺
食用油 适量
盐、黑胡椒 适量（可选）
制作步骤：
准备豆腐
将老豆腐切成厚片或块，根据个人喜好调整。
如果使用嫩豆腐，可以切成更薄的片，以便更好地入味。
调制酱汁
在一个小碗中，将蒜末、小米辣、烧烤料混合。
淋上热油，然后加入生抽和白糖，搅拌均匀。
处理豆腐
将豆腐表面刷上一层食用油，或者用厨房纸吸干水分。
如果喜欢，可以在豆腐上撒上适量的盐和黑胡椒。