海带豆腐三文鱼汤

海带豆腐三文鱼汤是一道营养丰富、口感鲜美的海鲜汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

三文鱼:1块(约1磅)

豆腐:1盒

海带:适量

葱:适量

姜:适量

味增:3勺

盐:适量

料酒:适量

白酒:少许

香菜:适量

胡椒粉:适量

鸡精:适量

橄榄油:适量

番茄酱:适量

油菜:适量

蒸鱼豉油:适量

做法

准备材料

三文鱼切块,用少许白酒腌制10分钟去腥。

豆腐切块。

海带提前泡发,切成适当大小的条状。

葱切成段,姜切片,香菜切成段。

煎三文鱼

热锅冷油,放入三文鱼块,两面煎至金黄,取出备用。

煮汤底