海带豆腐三文鱼汤
海带豆腐三文鱼汤是一道营养丰富、口感鲜美的海鲜汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
三文鱼:1块(约1磅)
豆腐:1盒
海带:适量
葱:适量
姜:适量
味增:3勺
盐:适量
料酒:适量
白酒:少许
香菜:适量
胡椒粉:适量
鸡精:适量
橄榄油:适量
番茄酱:适量
油菜:适量
蒸鱼豉油:适量
做法
准备材料
三文鱼切块,用少许白酒腌制10分钟去腥。
豆腐切块。
海带提前泡发,切成适当大小的条状。
葱切成段,姜切片,香菜切成段。
煎三文鱼
热锅冷油,放入三文鱼块,两面煎至金黄,取出备用。