不发面的牛奶饼干怎么做

不发面的牛奶饼干制作方法如下：

材料准备

低筋面粉 150克

全鸡蛋 20克

奶粉 25克

糖粉 40克

黄油 80克

制作步骤

将黄油室温软化，糖粉和低筋面粉过筛备用。

将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中，用打蛋器打匀。

分次加入全蛋液打匀。

最后加入过筛后的低筋面粉拌匀，揉成面团。

用保鲜膜包裹住面团，放入冰箱冷藏半小时。

冷藏好的面团取出，在揉面垫上撒上面粉，将面团擀开成约4毫米厚。

用饼干模具在面片上压出图案。

放入铺好油布的烤盘上。

放入预热好的烤箱，上火165度，下火160度，烤10分钟左右至饼干边缘变金黄色即可。

小贴士：