清蒸螃蟹放多久

清蒸螃蟹的保存时间主要取决于保存条件和方式。以下是具体的保存时间建议：

时间：大约1-2小时。

建议：由于常温下细菌滋生较快，建议尽快食用。

时间：1-2天。

建议：将蒸熟的螃蟹装入干净的密闭容器，放入冰箱熟食区域，尽快食用。整只熟蟹在冷藏室里最多存放1-2天，因为蟹肠等内脏器官容易滋生细菌。

时间：1个月以上。

建议：将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器，再放进冷冻室，可以保存1个月以上。但需要注意的是，冷冻保存的螃蟹在食用前需要提前解冻并重新加热至熟透。

总结

最佳保存方式：现吃现蒸，确保螃蟹的新鲜度和口感。

冷藏保存：适用于短期保存，时间不超过1-2天。

冷冻保存：适用于长期保存，但需注意解冻和重新加热的过程。

根据以上建议，建议尽量在短时间内食用清蒸螃蟹，以保证食品安全和最佳口感。