青椒豆角炒肉肠

青椒豆角炒肉肠是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

材料

豆角：适量

青椒：适量

肉肠（或腊肉、肉花肠）：适量

盐：适量

油：适量

酱油：适量（可选）

蚝油：适量（可选）

味精：适量（可选）

生姜：适量（切片）

蒜：适量（切粒）

红辣椒：适量（可选，切圈或段）

步骤

准备食材

豆角洗净，切成适当长度。

青椒洗净，切成小段。

肉肠（或腊肉、肉花肠）切片或块。

生姜切片，蒜切粒。

红辣椒洗净，切圈或段（根据口味选择）。

炒豆角