什么蛋糕有名
黑森林蛋糕:
来自德国,以樱桃、奶油、巧克力和樱桃酒的组合闻名于世,被誉为“国宝级”甜点。
提拉米苏:
意大利经典甜点,以马斯卡彭奶酪、蛋黄、干酪、咖啡酒和糖为主要原料,口感柔软细滑,寓意爱情。
沙赫蛋糕:
奥地利的著名甜点,表面裹着一层巧克力,里面是果酱和巧克力,层次分明。
磅蛋糕:
英国的传统蛋糕,质地介于蛋糕与饼干之间,有乳脂软糖的甜腻和蛋糕的松软。
布朗尼:
美国的一种质地介于蛋糕与饼干之间的甜点,又叫巧克力布朗尼蛋糕,既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。
舒芙蕾:
法国的著名甜点,是一种轻盈的奶油蛋糕,口感细腻。
蜂蛰蛋糕:
德国的一种甜点,以蜂巢为灵感,口感独特。
巴斯克蛋糕:
法国和西班牙的甜点,以面粉及乳酪混合制成,口感介于蛋糕和饼干之间。
歌剧院蛋糕:
法国巴黎的甜点,由杏仁粉、糖、低筋面粉、鸡蛋、奶油等制成,需要将巧克力甘纳许、海绵蛋糕、咖啡奶油馅料组合。
果仁糖蛋糕:
西班牙安达卢西亚地区的甜点,由砂糖和坚果碎交织而成,带有“帕提欧”风情。
这些蛋糕不仅美味可口,而且各自有着独特的历史和文化背景,是各自国家的美食代表。如果你还没有尝试过这些世界著名的蛋糕,不妨逐一品尝,相信会有不同的美食体验。