油条发面多长时间可以熟

油条的发面时间主要取决于温度和酵母的活性。在常温下，一般需要 1小时左右的发面时间。如果温度较低，比如在冬天，可能需要 8小时以上。另外，如果使用冷藏法，夏天晚上和好面后，放入冰箱冷藏，第二天早上取出松弛半个小时即可进行炸制。

因此，如果是在春秋天常温下，一般需要1小时左右；如果是在冬天，需要8小时以上；如果使用冷藏法，夏天松弛半小时即可。建议根据实际情况调整发面时间，以达到最佳的口感和膨胀效果。