是兔兔馅的馒头

兔兔馅的馒头是一种非常可爱且富有创意的面点，以下是一种常见的兔兔馅馒头做法：

材料

面粉：适量

南瓜泥：适量

酵母粉：适量

温水：适量

白糖：适量

橄榄油：适量

巧克力（可选）：适量

食用色素（可选）：适量

红豆：适量

做法

南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟约需10分钟后取出，将蒸熟的南瓜稍稍沥干水分后捣成泥状。

待温度下降至35度左右时加入活性干酵母，拌匀至酵母溶解。

将面粉加入南瓜泥中，用筷子拌匀后再充分地揉匀成南瓜面团，盖上湿润的纱布放置于温暖处发酵1至2小时，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。

将发酵好的南瓜面团分成若干个小剂子，每个约40克左右。

取一个小剂子，擀成椭圆形，从顶部剪一刀，再从中间剪一刀，做出兔子耳朵的形状。

捏出兔子脸，黑米或红豆按眼睛，用水黏一下。

侧面看脸型，用食指拇指一捏就出来。

从后面剪一刀当尾巴。