蒸馒头放纸好还是直接好

蒸馒头时，选择放纸还是直接放布， 各有其优劣。以下是两者的比较：

纸蒸馒头

优点：

方便快捷，一次性使用，省时省力。

纸的透气性好，有助于馒头均匀受热，避免底部湿哒哒。

食品级蒸笼纸通常由原生木浆制作，较为环保健康。

缺点：

纸在高温或潮湿环境下容易撕扯断裂，不适合长期使用。

一次性使用，成本较高。

布蒸馒头

优点：

纯棉制品，干净卫生，透气孔大，有利于馒头的蒸制和成熟。

可以重复使用，省钱。