馒头熟了

馒头熟了的时间主要取决于馒头的大小和蒸制方法。以下是一些具体的判断方法：

时间判断

馒头放入锅中并且烧开水后再蒸15-20分钟左右，馒头就差不多熟了。

如果蒸锅的水烧开后，再过15分钟到20分钟的时间，馒头基本就蒸熟了。

按压判断

用勺子的勺背轻轻按压馒头表面，如果能弹起来，馒头就差不多熟了。

用手指稍微用来按在馒头表面判断是否蒸熟了，如果手指上的凹坑能很快恢复原状，说明馒头已经蒸熟了，若是凹陷下去没有恢复，就说明还没蒸熟。

撕馒头判断

撕一块馒头的表皮，如果能揭开馒头皮的话说明馒头蒸熟了，否则是未熟。

拿出一个馒头去撕馒头的皮，如果能够撕下馒头的皮，就说明馒头已经熟了，如果撕不下来表面的馒头皮，还需要放回锅里再蒸上一段时间，才可以出锅。

闻气味判断

用鼻子贴进馒头去闻一下气味，若气味还有面粉的味道，馒头就是生的；若馒头是麦香味，即是熟的。

建议

根据大小调整时间：馒头的大小是影响蒸制时间的关键因素之一，标准大小的馒头（约50-70克）需要大约15到20分钟就能完全熟透。

注意观察：在蒸馒头过程中，可以观察馒头表面的变化，如果表面变得光滑且不粘手，通常意味着馒头已经熟了。

通过以上方法，可以较为准确地判断馒头是否已经熟透。