香菇芹菜火腿粥
香菇芹菜火腿粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：
食材准备：
大米100克
西兰花2朵
玉米粒小半碗
香菇2朵
火腿2小根
芹菜1小根
水适量
虾油几滴（可选）
盐1勺
淀粉水适量（用于勾芡）
鸡蛋1个
香油适量（可选）
制作步骤：
香菇切片 ：将香菇洗净后切成薄片备用。芹菜和西兰花切丁：
芹菜洗净后切成小丁，西兰花洗净后切成小朵备用。
火腿切丁：
将火腿切成小丁备用。
煮粥
将大米洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
转小火煮25分钟，直到米粒变软。