木瓜叮的做法

木瓜叮的做法如下：

材料准备

木瓜1个

盐适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

蒜末适量

辣椒末适量

香菜适量

食用油适量

处理木瓜

将木瓜洗净，去皮去籽，切成丁状。

腌制木瓜丁

将切好的木瓜丁放入一个干净的碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制约10分钟。

准备调料

将蒜末、辣椒末放入一个小碗中，加入适量的生抽、老抽、白糖，搅拌均匀，制作成调料汁。

炒制调料

烧热锅，加入适量的食用油，油热后，将热油倒入调料汁中，搅拌均匀，使调料汁更加浓郁。

混合木瓜丁和调料

将腌制好的木瓜丁捞出，沥干水分，放入一个干净的盘中。

将调料汁倒入木瓜丁中，搅拌均匀，使木瓜丁充分吸收调料汁的味道。