青蟹清蒸调料

清蒸青蟹的调料包括：

葱段：

用于增加清香。

姜片：

用于去腥增香。

大蒜：

用于增加风味。

料酒：

用于去腥提鲜。

酱油：

用于调味。

醋：

用于调味。

白糖：

用于中和醋的酸味，增加甜味。

姜末：

用于调味。

这些调料可以根据个人口味进行适量调整。在准备清蒸青蟹时，可以将这些调料与青蟹一起放入蒸锅中，蒸熟后取出，再淋上调好的蘸汁即可享用。