红枣枸杞泡酒的做法
红枣枸杞泡酒的做法如下:
材料准备
红枣:250克(干)或适量
枸杞子:250克(干)或适量
玻璃瓶或陶罐:干净且消毒
酒:使用无添加的粮食酒,如谷养康泡酒专用酒5000毫升或纯粮食酿造的粮食酒1000毫升
浸泡过程
将红枣洗净晾干备用。
将枸杞子检查并去除腐烂颗粒,然后冲洗干净晾干备用。
将红枣和枸杞子一同放入干净的玻璃瓶或陶罐中。
倒入足够的酒,确保所有材料都被浸泡在酒中,并封闭瓶盖。
将瓶子放置在阴凉干燥的地方,浸泡时间一般为1周至1个月不等,根据个人口感需求可调整时间。
服用方法
口服,每次20~30毫升,每日2次。
小贴士:
选用无添加的粮食酒,避免使用塑料和金属器皿,以免影响酒质和人体健康。
浸泡过程中,可适量添加冰糖或蜂蜜以增加口感,但需根据个人口味和需求添加。
泡酒期间需避免阳光直射,保持阴凉干燥。
通过以上步骤,您可以制作出具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾功效的红枣枸杞酒。