腊肠虾仁面的做法
虾仁腊肠面条的做法如下:
准备食材
手工面条 适量
腊肠 一根
芹菜 半根
蒜苗 半根
鸡精 适量
耗油 适量
油 适量
豆鼓 一点点
酱油 适量
煮面条
将面条放入水中煮至9成熟,捞起后过冷水,沥干备用。
炒制配料
热锅放油,放入鸡精、豆鼓、蒜苗、芹菜炒至半熟。
加入耗油和腊肠,炒至腊肠变色。
拌面
将炒好的配料放入面条中,翻炒均匀。
加入适量的酱油,继续搅拌均匀,直至面条完全裹上酱汁。
这样,一道美味的虾仁腊肠面条就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味。