电饭锅烧鸡炒菜

使用电饭锅烧鸡炒菜的方法如下:

电饭锅烧鸡

食材和配料

一只鸡(约2斤)

2勺料酒

5勺生抽

2勺老抽

2勺香油

1勺蚝油

1勺胡椒粉

适量食盐

葱姜适量

配菜(如土豆、胡萝卜、金针菇等,根据个人口味选择)

做法和步骤

腌制鸡肉

将鸡清洗干净,去除内脏和杂质,然后用厨房纸巾擦干水分。

在鸡的表面抹上一层食盐,然后静置30分钟备用。

碗中倒入2勺料酒、5勺生抽、2勺老抽、2勺香油、1勺胡椒粉,搅拌均匀。

将料汁均匀地抹在鸡的表面和内部,放进冰箱中冷藏2个小时,让鸡肉完全腌制入味。

准备配菜

根据个人口味准备一些配菜,如土豆、胡萝卜、金针菇等,洗净并切成适当大小的块状。

铺底料