菠菜虾仁海苔饼怎么做

菠菜虾仁海苔饼的做法如下:

准备食材

虾仁:200克

海苔:适量

玉米粒和芝麻:适量

鸡蛋:1个

面粉:50克

淀粉:20克

盐:适量

黑胡椒粉:适量

色拉油:适量

处理虾仁

将虾仁切成小块或泥状,用盐、黑胡椒粉腌制10分钟。

准备海苔

将海苔剪成小块备用。

制作面糊

将虾仁泥、蔬菜泥(如菠菜泥)、鸡蛋、面粉、淀粉、盐和水搅拌均匀,调成黏稠的面糊。

煎制海苔饼

在不粘锅中加入少许油,小火预热。

取一张海苔片,均匀铺上一层调好的面糊。