没油土豆做法

自制无油薯片

材料:土豆、盐、胡椒粉、孜然粉、你喜欢的其它调料。

做法:

土豆去皮,切成薄片,放在水里泡20分钟。

将土豆表面的水分吸干,均匀的摆在烤盘里,185℃上下火烤20分钟。

撒上盐和胡椒粉,摇晃均匀即可。

如果没有烤箱也可以用微波炉代替,切片后高火3分钟,翻面再3分钟即可。

水煮狼牙土豆

材料:土豆、香油、孜然粉、芝麻、葱花。

做法:

土豆去皮,切成条状,用水泡一下。

焯熟至刚刚断生就行,不用太熟,否则容易烂。

沥干水分,拌上少许香油,按自己的口味撒上其它调料即可。

微波炉烤土豆片

材料:土豆、黑椒粉、蒜蓉、咖喱粉、食盐、蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、大葱、香叶、草果、茴香籽、老冰糖。

做法:

土豆削皮,切成薄片,用水浸泡一会儿,去除淀粉。

捞起土豆片,用纸吸干水分,撒上黑椒粉或其他调料。

放入微波炉盘子,烤四分钟,翻面再烤四分钟。

牛肉用水浸泡去血水,切块,炖煮1小时,加入土豆块,继续炖半小时至土豆软糯。

无油烤土豆块

材料:土豆。

做法:

土豆切块,放蒸锅上蒸至熟透。

取出晾干,放在电饼铛上煎,用铲子适当翻炒并加盐,直至金黄。

免油炸迷你气泡土豆

材料:土豆、食用油、盐、白胡椒。

做法:

土豆去皮切块,加水煮沸后捣碎成泥。

加入食用油、盐、白胡椒调味,压制细腻。

装入裱花袋,挤出成气泡状,放入空气炸锅,200℃烤制10分钟。

这些做法不仅无需使用食用油,还能保持土豆的美味和口感,适合不同的饮食需求和口味偏好。希望这些建议对你有所帮助!