什么面不是油炸

荞麦面：

荞麦面是由荞麦粉制作而成，含有丰富的膳食纤维和维生素B等营养物质。它通常是非油炸的，适合减脂期间食用。

热干面：

热干面使用80°C以上的热空气去吹蒸熟的面条，通常三十分钟到一个小时之内，可以把面条的水含量降到10%左右。热干面不含油，避免了油炸带来的健康问题。

非油炸方便面：

非油炸方便面采用热风干燥工艺制造，具有组织细密的特性，可以达到油炸方便面所没有的风味和口感。虽然价格较高，但由于其健康优势，越来越受到消费者的青睐。

寿桃港式非油炸车仔面：

寿桃的车仔面选用优质小麦制作而成，闻起来有淡淡的面香味。它是采用乳酸调节保鲜的湿面，打开包装后倒上开水泡五分钟即可食用。

微膨化工艺非油炸面：

这种面体通过微膨化工艺制作，具有较好的面筋力和吸水力，可以干吃，口感接近油炸面。

这些非油炸面在口感和健康方面都有各自的优势，可以根据个人口味和需求选择合适的种类。