椴木长木耳吗

椴木是可以用来长木耳的。木耳可以在多种阔叶树的腐木上生长，包括椴木。野生木耳主要生长在椴木和柞木上，而人工栽培的木耳也可以用椴木和木屑进行人工种植。椴木栽培的黑木耳因其菌丝在椴木内部生长时间较长，营养积累充分，所以无论是营养价值还是口感都优于袋料栽培的黑木耳。

椴木黑木耳的栽培通常选择在海拔300—1000米的山区，要求场地开阔、避风向阳，水源充足，便于人工喷水管理，排水良好但又不受洪涝的田块、山脚地和缓坡地带。椴木的选择也很重要，适宜栽培黑木耳的树种包括枫香树、桦木、樱桃树、山核桃树、桤木、杨树类等，直径8—15厘米，5厘米以上的树权也可利用。

栽培技术要点包括伐木准备、人工接种、上堆定植和发菌管理、散堆排场和起架出耳管理等步骤。在接种前，会在椴木上打孔穴，然后将菌种填入穴内，并用手轻轻按压，使菌种与穴壁充分接触，然后用树皮盖上，并用小锤打实。接种后，需要根据菌丝生长情况，灵活调节温度、湿度，及时通风，以达到菌丝正常生长发育的要求。

因此，椴木不仅可以用来长木耳，而且通过椴木栽培的黑木耳在营养价值和口感上都优于其他栽培方式的黑木耳。