大白菜烧豆腐鱼丸

大白菜烧豆腐鱼丸是一道美味的家常菜，主要食材包括白菜、鱼豆腐和鱼丸。以下是几种不同的做法：

简单翻炒

将白菜切成小块，洗净备用。

鱼丸和鱼豆腐准备好。

锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒。

加入鱼丸、鱼豆腐等食材，继续翻炒，加入盐调味。

翻炒均匀后，盖上锅盖，焖煮至白菜和鱼丸熟透，即可装盘食用。

带汤煮

豆腐切块，锅中加水烧开，下入豆腐片煮开。

加入白菜、鱼丸和粉丝，继续煮至白菜软烂。

加入盐、鸡精和香油调味，最后点上几滴香油提香。

金汤肥牛酱

白菜切大块，白玉菇一切为二段。

锅中倒适量水，将金汤肥牛酱倒入汤中，大火煮开。

将鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐、冻豆腐等耐煮的菜放汤中，中火煮10分钟。